Lactarius rugatus Kühner & Romagn.
Sinonimo:
Descrizione. Cappello di 5-10 cm, convesso, poi aperto, disteso ed un pò depresso al centro, cuticola opaca, pruinosa, asciutta, di colore rosso arancio più o meno intenso, margine grinzoso.
Lamelle subspaziate, forcate, di buon spessore, leggermente decorrenti, di color crema.
Gambo cilindrico, piuttosto corto, pieno, quasi concolore al cappello, pruinoso e vellutato, superficie un pò grinzosa.
Carne compatta, fragile, biancastra e un pò imbrunente. Odore leggero e gradevole, sapore dolce; latice di sapore dolciastro, bianco, immutabile o un pò imbrunente a contatto con le lamelle.
Sporata color crema.
Note. Nel periodo autunnale è specie piuttosto frequente nella leccete isolane, determinabile anche solo in base all'osservazione dei caratteri macroscopici. Ha comunque somiglianze cromatiche con Lactarius volemus, che però è specie ad habitat più settentrionale con odore netto e sgradevole di aringa e/o crostacei.
Habitat: bosco di leccio. (Quercus ilex)
Ritrovamento in provincia di Cagliari.
Commestibile dopo cottura.